Préparée à base de caillé, d'oeuf et de sucre, cuite au four et très légèrement caramélisée, la tarte à la tome est une spécialité pâtissière du Carladès(z). A Raulhac, cette spécialité cuilinaire, plus que centenaire, se décline en fête gourmande.
Vous partirez à la découverte des paysages et des traditions locales lors d'une randonnée de 19km, au coeur du Carladès(z).
Pour plus d'information cliquez sur le lien suivant : Randonnée des Saveurs et du Patrimoine
Le soir Repas terre et mer organisé conjointement avec les habitants de La Roche Bernard (Cité bretonne jumelée à Raulhac).
10h Ouverture du marché des saveurs et des traditions (plus de 1.000 tartes vendues).
Démonstration de la fabrication de la tarte et dégustation.
11 h : Messe accompagnée avec les "cabrettes et accordéons des burons de Pailherols.
12h30 Repas du terroir .
Mini Ferme (espace de jeux pour enfants)
Nombreux concerts et spectacles sur podium et dans les rues.
Facteur Lecteur, Swing'n Soul, Trio Dakoté, Du vent dans les bronches, Henri Giraud, Oubéret (musique celtique)
Concert à l'église : Les elles du Vent
Divers concerts chez l’habitant, dans une ambiance gourmande et chaleureuse.
Pour un aperçu et une écoute des divers artistes cliquer sur le lien:
Présentation et découpe de la tarte géante!
