programme-fete-tarte-tome-raulhac-cantal
La Fête de la Tarte à la Tome

Acabatz d'Entrar!

Fête de la Tarte à la Tome


Préparée à base de caillé, d'oeuf et de sucre, cuite au four et très légèrement caramélisée, la tarte à la tome est une spécialité pâtissière du Carladès(z). A Raulhac, cette spécialité cuilinaire, plus que centenaire, se décline en fête gourmande.

  • Samedi, vous partirez à la découverte des paysages et des traditions locales lors d'une randonnée de 20km, au coeur du Carladès(z).

  • Dimanche, vous partargerez votre journée entre gastronomie, animations de rues et concerts chez l'habitant:

→ Repas du terroir à midi.

→ marché des saveurs et des traditions (plus de 1.000 tartes vendues).

→ démonstration de la fabrication de la tarte et dégustation.

→ présentation et découpe de la tarte géante!

→ nombreux concerts sur podium et dans les rues.

→ divers concerts chez l’habitant, dans une ambiance gourmande et chaleureuse.

PLUS DE RENSEIGNEMENT PROCHAINEMENT !